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포스트 코로나-뉴노멀로 인류애적 연대를 이루는 국제위러브유(회장 장길자) 코로나19가 일어난 이후 세계는 펜데믹을 선포했고 그 데미지는 경제 위기 뿐 아니라 많은 사람의 생명까지도 앗아가고 있습니다. 코로나로 인해 우리의 일상도 많이 바뀌게 되었습니다. 대표적으로 마스크 착용은 필수가 되었네요. 일명 포스트 코로나 시대를 얘기하며 그 전의 일상으로 돌아가기는 어렵다고들 하더라구요 코로나19가 잠잠해지지 않는 가운데 세계 곳곳에서 많은 어려움을 겪는 나라들이 많이 생겨나고 있습니다. 이런 가운데 국제위러유(회장 장길자)가 국내 대구와 해외 라오스에 이어 에콰도르에도 보건용 마스트를 지원했습니다. 어려울 때 서로 돕는 것은 당연하다. 지구촌 안에서 비록 나라가 달라도 우리는 한 가족이기에 앞으로도 기쁨과 슬픔을 함께 나눌 것. 국제위러브유 회장 장길자 인류애적 연대를 이루며 에콰.. 2020. 8. 5.
구우면 더 좋아요 구워 먹으면 몸에 좋은 채소와 과일이 있다고 합니다. 보통 과일은 생으로 먹어야 몸에 좋다 생각하기 쉬운데 그렇지 않은 경우도 많다고 하네요 일부는 구웠을 때 영양소가 농축돼 적은 양으로도 효율적인 섭취가 가능하고, 항산화 성분의 체내 흡수율이 높아지기도 한다고 하니 구워 먹으면 더 좋은 채소, 과일은 뭐가 있을지 궁금합니다. ▷당근=당근 속 항산화 성분인 '베타카로틴' 체내 흡수량은 생으로 먹을 때 약 10%에 불과하지만, 구워먹으면 60% 이상으로 높아진다. ▷양파=양파를 구우면 단맛이 강해져 먹기 편하다. '황화알릴' 등 일부 영양소가 열에 의해 분해되면 설탕의 50배 정도의 단맛을 내는 '프로필메캅탄'이라는 성분을 만든다. ▷토마토=토마토를 구우면 항산화 영양소 '라이코펜'이 체내에 효과적으로 흡.. 2020. 8. 3.
오늘의 점심-냉면 오늘 점심 뭘로 드셨어요? 저는 늦은 점심으로 냉면 먹었어요 살얼음 동동 뜬 육수에 매콤한 다데기. 휘리릭 저어 한그릇 먹으면 입안에 매운기가 가득해져요 아이와 맛나게 한그릇 뚝딱했네요 2020. 7. 31.
암 예방에 도움 되는 식품 2019년 통계청 자료에 따르면 한국인 사망 원인 1위가 암이라고 합니다 그 순위는 무려 36년째 변함이 없다고 하니 참으로 안타까운 현실입니다...ㅠㅠ 건강함 속에서 즐겁고 행복한 삶을 누릴 수 있다면 정말 좋을 것 같아요 각종 암 예방에 도움이 되는 식품 5가지를 소개하고자 합니다. 암은 생체 조직 안에서 세포가 무제한으로 증식하여 악성 종양을 일으키는 병을 말합니다. 의료 전문가들은 건강한 식습관만으로도 암을 예방하는데 큰 도움이 된다고 합니다. 암을 예방하는 데 도움이 되는 식품에는 강황, 토마토, 마늘, 브로콜리, 사탕무가 있다고 합니다. 1. 강황 카레의 주원료인 강황은 커큐민이라고 불리는 활성 화합물을 함유하고 있다. 이 커큐민이 강력한 항암 효과를 낸다. 몇몇 전문가들은 “우리가 아는 한 .. 2020. 7. 30.

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