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감자, 완전식품으로 먹는 팁 감자는 대표적 건강식품 중 하나이다. 건강식품인 감자를 완전식품으로 먹는 팁을 소개한다. 껍질째 삶기 감자속 비타민C 함유량은 사과에 함유된 비타민C 함유량의 3배에 해당하는 23mg/100g으로 하루 2개만 먹으면 성인 1일 비타민C 권장섭취량을 채울 수 있다. 비타민C 1일 권장 섭취량은 여성의 경우 75mg, 남성의 경우 90mg이다. 비타민은 열을 가하면 파괴되지만 감자의 비타민C는 전분에 둘러싸여 보호되기 때문에 가열에 의한 손실이 적다. 껍질을 벗기지 않고 찬물에 넣고 쪄야 비타민C 손실이 적다는 연구결과가 있다. 감자는 칼륨의 함량(485mg/100g)도 높아 혈압 상승의 원인이 되는 나트륨을 몸 밖으로 배출해 혈압 조절에 도움을 준다. 차게 식혀 먹기 삶은 감자를 식히면 저항성 전분의 양이.. 2023. 4. 12.
장길자 회장 위러브유, 33개국에서 헌혈하나둘운동 펼치다 올 초, 1월 25일부터 3월 6일까지 위러브유(회장 장길자)에서 전 세계 헌혈하나둘운동을 펼쳤다. 수혈이 시급한 이웃들을 위한 대대적인 헌혈 행사였다. 타인을 위한 고귀한 생명 나눔을 실천한 위러브유(회장 장길자)의 헌혈 캠페인을 소개한다. 2023 전 세계 헌혈하나둘운동 33개국에서 지속 가능한 생명구호 위한 헌혈 캠페인 펼쳐 대한민국을 비롯 뉴질랜드.호주, 대만.말레이시아, 베냉.짐바브웨, 브라질.칠레, 미국 등 33개 나라에서 110여 차례 헌혈행사로 따뜻한 어머니의 사랑을 전한 위러브유 회원들~~ 위러브유 회원과 시민 약 2만 명이 참여했고, 그중 8천여 명이 채혈에 성공, 2만 4천 명 이상의 생명을 구하는 기적을 만들었다. https://intlweloveu.org/ko/worldwide-b.. 2023. 4. 10.
장길자 회장 국제위러브유, 튀르키예 이재민 돕기 장길자 회장, 어머니의 사랑 담아 튀르키예에 위로와 희망을 지난 2월 수많은 사상자를 만들었던 튀르키예 지진. 사망자는 5만명을 넘었고, 부상자 수도 10만명이 넘어 모두가 안타까움을 금치못했죠. 지진이 발행한 2월 국제위러브유 장길자 회장님께서는 곧바로 긴급 구호품 기증 캠페인을 벌였고, 각종 물품이 모이자 주한 튀르키예 대사관과 협의해 배송 절차를 진행했습니다. 지난 4월 2일과 3일, 국제위러브유 회원 140여 명이 충북 옥천 물류센터에서 물품 분류와 포장 작업, 현지 배송을 위해 모였습니다. 후원 물품은 모두 미사용 새 제품으로 재난 현장의 보건.위생 상황 불확실성을 고려해 수합되었습니다. http://monthly.chosun.com/client/mdaily/daily_view.asp?idx=1.. 2023. 4. 6.
자외선 차단제 고르는 방법 4월 초인데 봄이 아닌 여름이 시작된 것 같아요 봄이 되면 겨울보다 일사량이 약 2배가 높다고 합니다. 그래서 꼭 필요한 준비물이 있습니다. '자외선 차단제' 한겨울 동안 낮은 수치의 자외선에 익숙해져 있던 피부가 요즘처럼 갑자기 강해진 자외선을 쬐면 타격을 입기 쉽다고 합니다. 자외선은 피부의 노화를 촉진하고 색소 질환이나 피부 트러블을 유발시키기 때문에 꼭 차단제를 발라줘야 합니다. 자외선 차단제 고르는 방법에 대해 알아보아요 태양은 ▲자외선 A(UVA) ▲자외선 B(UVB) ▲자외선 C(UVC) 총 세 가지 자외선을 배출한다. 이 중 파장이 가장 긴 자외선 A는 유리창, 커튼 등을 통과하며, 피부 깊숙한 진피층까지 침투해 기미, 주근깨 등 색소 침착을 일으킨다. 파장이 중간 길이인 자외선 B는 피부.. 2023. 4. 3.